Thịt đà điểu nhúng giấm

Nếu là fan của món "nước" thì chắc chắn món thịt đùi đà điểu nhúng giấm sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Cùng Đà_điểu_Cá_Sấu_Khatoco vào bếp ngay thôi!

Nguyên liệu đơn giản:

- Thịt đùi Đà điểu khatoco: 1kg

- Gia vị:

+ Muối: 2 thìa

+ Bột ngọt: 1 thìa ( có thể ko dùng)

+ Bột nên Knor: 1 thìa

+ Đường phèn: 100g

+ Dầu ăn: 2 thìa

+ Nước lọc: 500ml

+ Giấm chua: 100ml ( tuỳ theo khẩu vị)

- Rau củ quả:

+ Hành tím: 4 tép

+ Tỏi: 4 tép

+ Hành tây: 1 củ

+ Sả: 4 nhánh

+ Ớt đỏ: 4 quả

+ Nước dừa tươi: 1 quả

+ Thơm: 1/2 quả

- Nước chấm:

+ Mắm nêm (ớt, sả, tỏi,chanh, đường)

+ Mắm ngọt (nước cốt thơm, ớt, tỏi, đường)